Burano
Le nom de Burano dérive en effet de Boreana, un quartier de la ville d’Altino. Les premières installations de la ville étaient des maisons reposants sur des pilotis, leurs murs et leurs toits étaient faits de battons et de boue. Vers l’an 1000 ap. J-C virent le jour les premières constructions en pierres et en briques : l’autonomie des insulaires fini bien vite sous le contrôle de la Ville de Venise à laquelle Burano est toujours liée.
Cette île splendide et très colorée est l’une des îles majeures de la Lagune Nord de Venise. Aujourd’hui elle est peuplée par environ trois milles habitants et est considérées fraction de la ville de Venise ainsi que l’île voisine de Mazzorbo à laquelle elle est reliée par un petit pont en bois.
Les couleurs vives des maisons sont une particularité unique de l’île de Burano: on dit que les couleurs voyantes servaient aux pécheurs à s’orienter dans la brume lorsqu’ils rentraient.
Comme la ville de Venise, Burano est divisée en « Sestieri » : San Martino Sinistro, San Martino Destro, San Mauro, Terranova et Giudecca (à ne pas confondre avec l’île homonyme de Venise).
L’île nait comme installation de pécheurs et est composée d’habitations très colorées : elle est connue pour ses traditions culinaires et pour l’ancien travail artisanal de la dentelle remontant au XVIème siècle. L’Ecole séculaire de la Dentelle de Burano fonde ses origines sur une légende très curieuse et très romantique qui se fond très bien dans l’atmosphère de l’île : Un pécheur de l’île de Burano parti pécher en haute mer, réussit à résister au chant ensorcelant des sirènes au nom de l’amour qu’il éprouvait pour sa belle qui l’attendait à Burano ; se fut ainsi que la reine des profondeurs lui fit don d’une couronne d’écume à offrir à son aimée à son retour sur l’île. Les amies de la jeune fille chanceuse, jalouses du don reçu de son fiancé, essayèrent de le reproduire avec du fil et une aiguille…. C’est ainsi que naquirent les premières dentelles de Burano.
La seule Eglise de l’île est l’Eglise de Saint Martin, dont le clocher est célèbre pour son inclination dut à l’affaissement du sol. Comme les autres îles de la lagune, la meilleure période pour visiter Burano va certainement du printemps aux premiers jours de l’automne, que ce soit pour le climat agréable que pour l’absence de brume. Burano aussi est joignable facilement en vaporetto en partant de l’île de Murano.
Si vous voulez porter avec vous un petit bout de tradition de cette île, outre les célèbres dentelles artisanales, vous pourrez acheter une confection de Bussolà, un biscuit typique de cette île, fait à base d’œuf, de farine et de beurre ( à ne pas confondre avec le Bussola de Chioggia, un pain grillé en forme de baigné).
